基本信息
工作性质全职
职位类别厨师
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点江苏省常州市溧阳市戴埠镇徐家玕村南山大道旁,翠谷庄园(戴埠镇)
联系方式
联系人:徐女士 ( 联系我时,请说是在溧阳论坛-溧阳招聘网上看到的 )
联系电话:13584561066(本站提醒:面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕)
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
08-13 19:55
企业最近登录时间
职位描述
岗位职责:
1. 精通溧阳本地农家土菜制作,把控菜品口味、出品质量与摆盘标准;
2. 能根据客群类型、餐标标准、用餐人数独立设计定制菜单;
3. 负责灶台实操、食材预处理,做好成本管控,合理用料,降低食材损耗;
4. 严格遵守厨房卫生管理制度,做好灶台、厨具清洁维护,落实食品安全及后厨管理;
5. 配合前厅接待需求,灵活调整菜品安排,保障团队、宴席用餐的出餐效率与时效。
1. 精通溧阳本地农家土菜制作,把控菜品口味、出品质量与摆盘标准;
2. 能根据客群类型、餐标标准、用餐人数独立设计定制菜单;
3. 负责灶台实操、食材预处理,做好成本管控,合理用料,降低食材损耗;
4. 严格遵守厨房卫生管理制度,做好灶台、厨具清洁维护,落实食品安全及后厨管理;
5. 配合前厅接待需求,灵活调整菜品安排,保障团队、宴席用餐的出餐效率与时效。

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