基本信息
工作性质全职
职位类别厨师
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点江苏省常州市溧阳市戴埠镇徐家玕村南山大道旁，翠谷庄园（戴埠镇）
联系方式
联系人：徐女士 ( 联系我时，请说是在溧阳论坛-溧阳招聘网上看到的 )
联系电话：13584561066(本站提醒：面试过程中，遇到用人单位收取费用请提高警惕)
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
6分钟前
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职位描述
岗位职责
1. 精通溧阳本地农家菜制作，把控菜品口味、出品质量、装盘标准，稳定家常菜、土菜风味；
2. 能够独立根据客群、餐标、人数设计菜单；
3. 负责后厨灶台操作、食材预处理、成本管控，合理用料，减少损耗；
4. 遵守厨房卫生规范，做好厨具、灶台清洁，落实食品安全、5S管理；
5. 配合前厅接待需求，灵活调整菜品，保障出餐时效。
任职要求
1. 有农家菜/农庄、酒店后厨实操经验，熟悉溧阳本土土菜、家常菜；
2. 具备独立开菜单、配菜能力，可按不同标准定制宴席、团队餐菜单；
3. 熟悉厨房操作规范，重视食品安全，讲究卫生，责任心强；
1. 精通溧阳本地农家菜制作，把控菜品口味、出品质量、装盘标准，稳定家常菜、土菜风味；
2. 能够独立根据客群、餐标、人数设计菜单；
3. 负责后厨灶台操作、食材预处理、成本管控，合理用料，减少损耗；
4. 遵守厨房卫生规范，做好厨具、灶台清洁，落实食品安全、5S管理；
5. 配合前厅接待需求，灵活调整菜品，保障出餐时效。
任职要求
1. 有农家菜/农庄、酒店后厨实操经验，熟悉溧阳本土土菜、家常菜；
2. 具备独立开菜单、配菜能力，可按不同标准定制宴席、团队餐菜单；
3. 熟悉厨房操作规范，重视食品安全，讲究卫生，责任心强；
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