工作职责

负责餐饮区域宾客的全流程接待，包括引位、点餐、餐中服务及餐后收尾，提供符合高端酒店标准的主动式服务。
严格执行餐饮服务规范，确保餐具摆放、餐品呈现、环境卫生均符合品牌要求，维护用餐场景的品质感。
实时关注宾客用餐状态，快速响应需求（如添茶、换盘、特殊餐食调整等），高效协调厨房及其他部门解决问题。
协助完成宴会、主题餐会等特殊餐饮场景的服务支持，保障活动流程顺畅，提升宾客满意度。
任职要求

具备良好的形象气质，拥有主动服务意识与亲和力，沟通表达清晰得体。
熟悉高端餐饮服务流程（如西餐摆台、酒水服务、分餐礼仪等），有星级酒店或高端餐饮同岗位经验者优先。
具备较强的场景应变能力，能妥善处理用餐过程中的突发情况（如客诉、餐品问题等）。
工作细致严谨，有团队协作精神，能适应轮班制（含节假日）工作安排。