岗位职责：
1、负责各种餐食的制作。
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
2、对厨房的出品、质量和食品成本负责；

岗位要求：
1、年龄二十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛。
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、掌握基本的成本控制、食品营养学、厨房的设备知识。