1.餐厅运营日常管理工作。以身作则，严格履行岗位职责，积极配合上级工作。
2.积极主动的为客服务，了解客情，收集意见，及时上报。
3.工作中积累经验，提高自身业务能力，有强烈责任心、进取心。
4.经常与员工保持沟通，了解员工工作及生活情况，及时汇报。
5.当负责人因事外出，代理其处理该营业时段各项工作。