岗位职责：
1.协助上什师傅炖、蒸等菜品制作及准备工作（如发鲍鱼、海参等）。
2.学习并掌握蒸箱、煲仔炉等设备的操作规程及日常维护。
3.按标准流程进行食材的初加工、摆盘、保鲜及储存。
4.保持工作区域及设备的清洁卫生，配合完成收档工作。
5.服从厨师长及师傅的工作安排，协助其他岗位完成备餐任务。
岗位要求：
1.年龄18-25岁，身体健康，持有有效健康证（或可入职前办理）。
2.热爱餐饮行业，对粤菜/蒸菜制作有浓厚兴趣，吃苦耐劳。
3.踏实肯干，做事认真细心，具有良好的团队协作精神。
4.无经验要求，欢迎烹饪专业毕业生或想学一技之长的青年加入。
5.有良好的个人卫生习惯，不吸烟酗酒者优先。
福利待遇：
1.薪资结构： 月薪 [3800-4200] 元/月+ 绩效奖金 + 工龄工资。
2.福利待遇： 包食宿（空调宿舍，一日三餐）、月休3天、法定节假日补休、生日福利、节日福利等。
3.职业发展： 提供专业的技能培训，晋升通道透明（学徒 -> 中工 -> 大工 -> 主管）。