岗位职责：
1. 全面负责食品生产过程中的质量管控体系建立、实施与优化，确保产品符合国家食品安全标准及客户要求；
2. 监督原料验收、生产过程、成品出厂等环节的质量检验，定期分析质量数据并提出改进方案；
3. 主导应对客户投诉、质量异常事件，组织根源分析并推动整改；
4. 负责对接市场监管部门、第二方（如代加工产品）及第三方审核（如ISO/HACCP等），确保工厂通过各项认证及飞行检查；
5. 管理品控团队，制定培训计划，提升全员质量意识；
6. 协同研发、生产部门优化工艺流程，降低质量风险与成本损耗。
任职要求：
1.学历专业：本科及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业；
2. 工作经验：3年以上食品行业品控经验，2年以上管理经验，熟悉[如：肉制品/乳制品/烘焙等]行业者优先；
3. 技能要求：
- 精通食品安全法律法规；
- 熟练运用质量管理工具；
- 具备实验室检测设备操作及数据分析能力；
素质要求：责任心强、原则性强，具备优秀的沟通协调能力及抗压能力。