公司拥有近2000㎡的中央厨房和配送中心，拥有员工近300名。截止2016年2月，浙江省内门店数量已达86家，主营产品为巧燕坊“极速便当”“燕皮馄饨”“秘制米线”等。 一笼一蒸（一品烧麦）主推“无油烟、无明火、无需厨师”的经营模式，所有产品都采用“蒸”的工艺和“笼”的呈现，倡导“蒸营养、蒸健康、笼笼都是蒸味道”的生活理念，将健康的生活理念、优质的食材、现代与传统相结合的工艺有机结合。主打产品有各式烧麦、烧麦伴侣、特色馄饨、笼点心、笼菜饭等，是巧燕坊公司工艺技术和经营理念的集大成者。 馄世馍王是巧燕坊公司2016年在互联网思维引导下，“跨界、整合、合纵”，与动漫公司、设计公司、包装公司等共同研发和推出的最新力作。品牌理念：城市的出现，是人类走向成熟和文明的标志。随着“CBD”概念的普及，如今站在城市最繁华的街头却也难见旧时光景。有人说，城市的发展让人与人之间变得冷漠，似乎只有匆匆赶路才能跟上这座城市建设的脚步。然而，穿过人流熙攘的街道，钢筋水泥掩映下的小街小巷依旧透着浓浓的市井气息。人们在大都市找寻梦想，讨一份生活，疲惫时也能停下脚步在这里找一个停靠的港湾。城市带给我们更好的生活，同时也包容着不同时代不同人群在这里刻画下的印记。城市不是冰冷的，在一座座庞然大物的背后弥漫着难以磨灭的人文情怀。也正是因为这情怀，我们的城市才得以代代繁衍，生生不息。在突出人文情怀的基础上结合现代动漫元素，突显现代和年代轮廓，在就餐的同时感受年代的光与影。 三味茶是巧燕坊在结合中医养生理念基础上推出的茶饮系列，在“道生一，一生二，二生三，三生万物。万物负阴而抱阳，冲气以为和”的辩证理论下，将饮食与身心进行有机结合，也将传统的为人处事的观念融入到日常生活中。主要有奶盖贡茶系列、果饮系列、苏打水系列、优格系列、果茶系列等五大类。