基本信息
工作性质全职
职位类别厨师
招聘人数2人
学历要求高中
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求25岁--45岁
招聘部门厨政部
工作地点江苏蓝洋林顿酒店（溧阳市区）
联系方式
联系人：刘经理 ( 联系我时，请说是在溧阳论坛-溧阳招聘网上看到的 )
联系电话：18851208182
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职位动态
25%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率8小时
简历平均处理时长
今天14:28
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职位描述
岗位职责：
1、负责协助刺身大工，完成每日刺身档口的准备工作；
2、负责各类刺身食材的初步处理、清洗、分装和保存，确保新鲜度；
3、精通各类海鲜的去磷、去骨、能独立完成三文鱼、金枪鱼的分解；
4、能根据客人的需求，精准高效完成切、摆与呈现；
5、严格执行食品安全与卫生标准，设备及工作区域的清洁与维护。
岗位要求：
1、拥有1-3年的刺身岗位经验，也熟悉各类海鲜的特征；
2、刀工熟练掌握平切、削切、方块切等，对摆盘艺术有良好审美；
3、具备极强的责任心、卫生意识和工作主动性，能够很快融入新的工作环境。
工资待遇：
1、月休三天，节假日另外调休；
2、综合工资6000-7000元；
3、包吃包住、缴纳社保、节日福利、带薪旅游等
1、负责协助刺身大工，完成每日刺身档口的准备工作；
2、负责各类刺身食材的初步处理、清洗、分装和保存，确保新鲜度；
3、精通各类海鲜的去磷、去骨、能独立完成三文鱼、金枪鱼的分解；
4、能根据客人的需求，精准高效完成切、摆与呈现；
5、严格执行食品安全与卫生标准，设备及工作区域的清洁与维护。
岗位要求：
1、拥有1-3年的刺身岗位经验，也熟悉各类海鲜的特征；
2、刀工熟练掌握平切、削切、方块切等，对摆盘艺术有良好审美；
3、具备极强的责任心、卫生意识和工作主动性，能够很快融入新的工作环境。
工资待遇：
1、月休三天，节假日另外调休；
2、综合工资6000-7000元；
3、包吃包住、缴纳社保、节日福利、带薪旅游等
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